Konfitur

Три изумительных салата для праздничного стола

Ни один праздничный стол не обходится без самых любимых, фантастически красивых и, конечно же, оригинальных салатов. Чтобы порадовать даже самых капризных персон застолья, стоит обратить внимание на тройку этих шикарных салатов. Они обязательно выиграют первенство у остальных блюд.

“Изумрудный”

Прекрасный салат, украшенный кусочками киви, будет заметно выделяться на столе.

Три изумительных салата для праздничного стола

  • 100 гр. твердого сыра;
  • 400 гр. филе курицы;
  • 300 гр. майонеза;
  • 1 лук;
  • 4 яйца;
  • 3 киви;
  • Соль;
  • Перец.

Рецепт:

  1. Филе курицы необходимо на час оставить в любимом маринаде;
  2. Отварить мясо, остудить, нарезать;
  3. Киви помыть, почистить, нарезать, используя острый нож, на кубиками;
  4. Лук мелко нашинковать, смешать с майонезом;
  5. Заранее подготовленные яйца трут на терке с крупными ячейками;
  6. Так же стоит натереть сыр;
  7. Оформляют салат такими слоями: курица, соус, сыр, соус, яйца, затем слои повторяют, заканчивают киви.

“Гранатовый браслет”

Блестящее внешне блюдо точно станет центром стола.

Три изумительных салата для праздничного стола

  • Свекла – 2 шт.;
  • Сыр (желательно брать твердый сорт) – 150 гр.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Чеснок – 2 зуб.;
  • Куриная грудка – одна половинка;
  • Морковь корейская – 150 гр.;
  • Гранат – 1 шт.;
  • Майонез – 150 гр.;
  • Укроп – 2 ст.л.;
  • Лук – 1 шт.

Рецепт:

  1. По-отдельности отваривают свеклу, яйца, а также филе курицы;
  2. Чеснок чистят, давят, смешивают с майонезом, получается ароматный соус;
  3. Курицу остужают, режут мелкими кусочками;
  4. Лук чистят, мелко шинкуют;
  5. Свеклу очищают, натирают при помощи крупной терки;
  6. Сыр трут, используя при этом крупную терку;
  7. Яйца очищают, отделяют белки от желтков, трут в разные миски;
  8. Гранат моют, достают зерна;
  9. В центр сервировочного блюда устанавливают стакан, после чего выкладывают слои: курица, соус, морковь, соус, сыр, соус, белок, соус, желток, соус;
  10. Осталось убрать стакан, украсить всю поверхность зернами граната.

«Малахитовые бусы»

Еще один оригинальный рецепт бесподобного салата в зеленом цвете.

Три изумительных салата для праздничного стола

  • 1 шт. – яблоко;
  • 4 шт. – яйца;
  • 1 зуб. – чеснок;
  • 180 гр. – майонез;
  • 2 шт. – киви;
  • 150 гр. – корейская морковь;
  • 250 гр. – грудка.

Рецепт:

  1. Яблоки моют, режут кубиками, после сбрызгивают соком;
  2. Филе курицы отваривают, остужают, режут кубиками;
  3. Киви режут кубиками;
  4. Чеснок чистят, давят, смешивают до однородности с майонезом;
  5. Яйца отваривают, чистят, оделяют белки от желтков, трут по отдельности на крупной терке;
  6. Морковь смешивают с соусом;
  7. Яблоки смешивают с соусом;
  8. На блюдо устанавливают стакан, формируют слои: курица, киви, белок, соус, морковь, яблоки, желтки, киви.
  9. Оставляют для пропитки чесночным соусом.

Приятного застолья!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: