Konfitur

Торт «Рафаэлло» — совершенство вкуса

Появившись на рынке конфеты «Рафаэлло» моментально завоевали женские сердца. Во-первых, реклама этого лакомства всегда сопровождалась самодостаточными, успешными, купающимися в роскоши красавицами. Во-вторых, выглядят конфетки тоже по-особенному красиво, нежно, легко, напоминая истинную женщину. В-третьих, вкус их действительно божественен и неповторим.

Торт «Рафаэлло» - совершенство вкуса

Тогда вовсе неудивительно, что таким десертом порадовать себя женщина захочет снова и снова. Именно поэтому рецепт торта «Рафаэлло» стал еще одним лакомством достойным женского общества и не только. Невероятный внешний вид торта и его безумно ароматный бисквит обязательно придутся по вкусу всем, кто его хоть раз попробовал.

Состав бисквита:

  • 50 гр. – сливочное масло;
  • 140 гр. – пшеничная мука;
  • 100 гр. – сахар;
  • 3 шт. – яйца;
  • 2 ч.л. – разрыхлитель;
  • 40 гр. – стружка кокосовая.

Состав крема:

  • 200 мл. – 33%сливки;
  • 120 гр. – сахар;
  • 80 гр. – стружка кокосовая;
  • ½ кг – сливочный сыр.

Состав посыпки:

  • 30 гр. – стружка кокосовая.

Рецепт

Для того чтобы приготовить роскошный торт для начала необходимо испечь бисквит:

  1. Насыпаем в чашу сахар, разбиваем яйца, в течение 3 минут, используя средние обороты, взбиваем их миксером;
  2. Топим сливочное масло, добавляем в чашу, размешиваем;
  3. Теперь всыпаем разрыхлитель и все хорошенько взбиваем;
  4. Постепенно всыпаем стружку кокоса и продолжаем работать миксером;
  5. Теперь осталось добавить муку и осторожно смешать ее лопаткой со всем составом до получения однородной массы;
  6. Пергаментную бумагу кладем на противень, сверху выливаем получившееся тесто;
  7. Духовку разогреваем до 180 градусов, в нее ставим тесто на 10 минут;
  8. После приготовления бисквита, его подравниваем острым ножом и делим на четыре совершенно одинаковые части.

Теперь можно приступить к выполнению крема:

  1. Сливочный сыр растираем с сахаром в миске или взбиваем миксером;
  2. Добавляем стружку кокоса и вновь перемешиваем;
  3. Охлажденные сливки необходимо взбить в отдельной посудине до острых пиков;
  4. Теперь два приготовленных составляющих крема объединяем, перемешиваем.

Чтобы собрать торт необходимо еще немного усилий:

  1. Выкладываем на блюдо последовательно куски бисквитов, промазывая каждый кремом;
  2. Весь торт обмазываем кремом, посыпаем стружкой кокоса, отправляем на 5 часов в холодильник.

При желании форму торта можно варьировать по своему желанию. К примеру, делать его не четырехслойным, а трехслойным, а четвертый корж разрезать и обложить им края торта. В любом случае вкусовые качеств этого бесподобного лакомства не изменятся. Приятного аппетита!

Читайте также: «Огни Парижа» — фантастический торт на Новый год с шоколадно-ореховым вкусом

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: