Супер-блюдо из простых продуктов. Понадобятся сухари, капуста и яйца

Поделиться ссылкой:

Оригинальные закуски, которые готовятся быстро и способны поразить гостей, на вес золота. Мы предлагаем вашему вниманию именно такое блюдо, которое к тому же не требует дорогостоящих или заморских продуктов. Однако, как только закуска будет готова, от нее невозможно будет оторваться.

Состав:

Для создания удивительного рецепта понадобятся следующие ингредиенты.

  • Яйца – 3 шт.;
  • Капуста – 1 шт. (до 1 кг);
  • Сухари панировочные;
  • Масло растительное;
  • Соль;
  • Перец.

Рецепт:

Итак, начинаем готовить. Блюдо называется – шницели из капусты. В процессе приготовления капуста практически не теряет своих полезных компонентов, т.к. тепловая обработка занимает минимум времени. Минеральные соли, клетчатка, витамины, минералы, находящиеся в этом овоще, очень нужны организму, полезны для него.

Отрежьте кочерыжку, ее выступающую часть. Остальной остов должен остаться, чтобы держать листья капусты;

Нарежьте кочан на большие дольки;

Кастрюлю с водой поставьте на огонь, подсолите ее, бланшируйте капусту 5 минут;

Достаньте и остудите немного дольки капусты;

Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу;

Капустную дольку обмакните в яйцо, в сухари и опять в яйцо;

Жарим в масле на разогретой сковороде.

Выглядит закуска со стороны очень аппетитно, капустка слегка похрустывает. Подавайте это блюдо с соусом и зеленью. К примеру, попробуйте сочетание из сметаны-чеснока. Недорогое угощение получается красивым, вкусным и самое главное полезным.

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: