Konfitur

Слоеное тесто без проблем

Помните, как в школе вы покупали пирожное язычки? Казалось, что вкуснее нет ничего на свете, чем это многослойное чудо, посыпанное сахаром, румяное и хрустящее. Действительно десертных изысков в советское время было не так много. Сейчас же продуктами, где используется слоеное тесто никого не удивишь.

Слоеное тесто без проблем

Теперь это не только всем известные пирожные язычки, а также много других сладостей готовят из этого особенного теста. Именно поэтому хозяйкам будет полезно узнать, как готовить слоеное тесто, чтобы не тратить время на походы в магазин и немалые средства на покупку готового пакета с нужным ингредиентом. Ведь для его собственноручного исполнения понадобится всего 10 минуточек.

Состав:

  • Яйцо – 1 шт.;
  • Маргарин – 200 гр.;
  • Мука – 350 гр.;
  • Сметана – 100 мл.;
  • Соль.

Рецепт:

Всего несколько несложных шагов и слоеное тесто будет у вас в руках!

На разделочной доске или в чаше разотрите маргарин вместе с мукой. Должна получиться мелкая крошка;

Слоеное тесто без проблем

Теперь разбейте яйцо, отделите желток, влейте его в муку;

Слоеное тесто без проблем

Теперь можно добавить сметану, либо заменить ее кефиром;

Слоеное тесто без проблем

После того, как тесто будет вымешано, оно должно стать мягким, эластичным. Если тесто липкое – сыпаните муки, если твердое – добавьте сметаны;

Слоеное тесто без проблем

Последний штрих – отправьте заготовку в холодильник.

Слоеное тесто готово! Теперь из него можете готовить простые блюда или самые настоящие шедевры.

Слоеное тесто без проблем

В любом случае выпечка будет невероятно вкусной, тесто с одной стороны мягким, но в то же время похрустывающим, а его красивый поджаристый румянец обязательно украсит любой стол.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: