Konfitur

Постный шоколадный манник в мультиварке

Манник – это, наверное, самое простейшее лакомство, которое умеет готовить каждая хозяйка. Именно с этого сладкого пирога все девочки начинали свое творение на кухне и радовали родителей первой выпечкой. Все потому, что манник отличается довольно простыми рецептами и вкуснейшим результатом. Его рассыпчатая структура приятно ощущается на языке, а сладкий вкус прекрасно дополняет кружка чая или стакан молока.

Обновленный вариант манника обязательно воодушевит вас немного поколдовать на кухне, чтобы доставить радость близким. А они точно будут в восторге от шоколадного, нежного, воздушного манника.

Состав

Для приготовления коржа понадобятся:

  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан воды;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • ½ стакана масла раст.;
  • 3 ст.л. какао порошка;
  • 10 гр. разрыхлителя;
  • Щепотка соли.

Если разрыхлителя в доме нет, можно воспользоваться чайной ложкой соды. Однако ее стоит предварительно загасить уксусом. Кроме того, в корж по вкусу можно добавить орехи, либо изюм.

Для приготовления глазури понадобятся:

  • 2 ст.л. сахара;
  • 3 ст.л. какао-порошка;
  • 4 ст.л. масла раст;
  • Вода для разжижения глазури.

Рецепт

Готовим шоколадный манник в мультиварке:

  1. В чашу высыпаем сахар, манку, заливаем водой, перемешиваем, оставляем на полчаса;
  2. Добавим соль, масло, какао, размешаем, затем просеянную муку, размешаем;
  3. Осталось внести разрыхлитель или гашеную соду, размешать;
  4. Пришло время добавить сухофрукты, орехи, цукаты;
  5. Чашу в мультиварке смазываем маслом, выкладываем тесто;
  6. Закрываем мультиварку, выбираем режим выпечка, нажимаем старт;
  7. Сахар, какао, масло, воду смешиваем в сотейнике, ставим на огонь и варим глазурь;
  8. Как только она закипела, помешиваем и снимаем с огня, выливаем в чашу для остывания;
  9. Проверяем готовность коржа, вынимаем чашу мультиварки, чтобы он быстрее остыл;
  10. Выкладываем корж на блюдо, покрываем глазурью, даем ей застыть.

Вот и все, необыкновенный и оригинальный манник уже готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: