Konfitur

Оригинальная картофельная пицца без использования духовки

Пицца – настоящий помощник для быстрого ужина или встречи нежданных гостей, потому в арсенале каждой хозяйки есть свой рецепт. Однако мы предлагаем вам попробовать еще один оригинальный вариант, который не потребует использования муки и запекания пиццы в духовке. К тому же она порадует необычным вкусом и нежностью из-за своей картофельной основы.

Состав:

  • Картофель — 3 штуки;
  • Томаты – 2 штуки;
  • Яйца куриный – 2 штуки;
  • Немного колбасы или другого мясного изделия;
  • Сыр;
  • Зелень;
  • Специи;
  • Растительное масло.

Картофеля можно взять чуть меньше, мясные изделия и сыр выбрать по вкусу, использовать специи и зелень, что подходят к пицце. При желании можно использовать шампиньоны, главное их заранее измельчить и обжарить.

Рецепт:

Картофель почистить, помыть, нарезать полосками;

Положить ломтики на бумажные полотенца;

После того, как сок впитается, убрать овощ;

Картофель можно просто натереть, используя терку с крупными ячейками, затем слегка отжать;

Налить на сковороду масло, разогреть его на среднем огне, высыпать картофель;

Закрыть сковороду, оставить жариться минут на 10;

В это время нарезать колбасу, помидоры, натереть сыр, нарубить зелень;

Взбить яйца со специями, перцем, солью, залить смесью картофель;

Оставить его на плите еще на 2 минуты, а после аккуратно перевернуть;

Сверху равномерно выложить подготовленную колбасу, томаты, зелень;

Посыпать сыром, накрыть крышкой, оставить, чтобы расплавился сыр.

Осталось вынуть блюдо со сковороды, положить на красивое блюдо и звать всех попробовать новый рецепт.

Приятного аппетита! Обязательно делитесь в комментариях удалась ли у вас картофельная пицца.

 

 

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: