Konfitur

Новогоднее меню: Слоеный салат с красной рыбой и мандаринами

Не за горами новогодние праздники. Мы начинаем делиться с вами рецептами новогодних блюд. И сегодня мы предлагаем вашему вниманию слоеный салат «Праздничный» с красной рыбой и мандаринами.

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Состав:

  • Красная рыба – 150 граммов;
  • Картофель – 4 штуки;
  • Мандарины – 3 штуки;
  • Сыр твердых сортов -150 граммов.;
  • Майонез – 300 граммов;
  • Яйца куриные – 6 штук;
  • Зелень;
  • Красная икра – 1 столовая ложка;
  • Соль.

Рыбу используют слабосоленую, картофель и яйца предварительно отваривают и очищают.

Рецепт:

Красную рыбу нарезать на небольшие кусочки;

Мандарины очистить от кожуры, разобрать на дольки, порезать на небольшие кусочки;

Отварной картофель натереть на мелкой терке;

Вареные яйца разделить на белки и желтки, натереть на мелкой терке отдельно;

Твердый сыр натереть на мелкой терке;

Сформировать салат слоями, используя круглую разъемную форму;

Первый слой — картофель, присолить, слегка утрамбовать, смазать майонезом;

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Выложить равномерным слоем рыбу, мандарины, смазать майонезом;

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты
Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Следующий слой – сыр, желтки, опять майонез;

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты
Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Последним слоем положить белки и отправить салат на 2 часа в холодильник;

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Осталось снять кольцо и украсить блюдо;

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Выложить на него несладкое печенье, сверху красную икру, по кругу украсить зеленью.

Youtube|Канал ВО! Простые Рецепты

Салат получается очень интересный по вкусу. Рыба задает весь тон блюду, мандарины придают ему сочность, нежность и свежесть. Интересное украшение отлично впишется к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: