Konfitur

 «Мандариновая шарлотка» — бесподобный торт для новогоднего стола

Запах мандаринов, как правило, у многих людей ассоциируется с Новым годом. То ли от того, что этот продукт раньше появлялся на столе только в большие праздники? То ли от того, что созревание оранжевых плодов приходится на ноябрь – декабрь? То ли от того, что они такие сочные, яркие и душистые? Поэтому мандарины на новый год – это какая-то особая традиция на все времена.

Мы предлагаем приготовить из них вкуснейший торт. Причем выполняется он по подобию всеми известного яблочного пирога – шарлотки, от того и получил такое интересное название «Мандариновая шарлотка». Внешний вид, наверное, уже кружится в голове, а то, как он будет таять во рту вскоре можно будет узнать.

Состав

Для приготовления «Мандариновой шарлотки» понадобятся:

  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Молоко – 1 ст.;
  • Кефир – 1 ст.;
  • Разрыхлитель – 1 пак.;
  • Ваниль – 1 пак.;
  • Масло – 1 ст.;
  • Мука — 2 ½ ст.;
  • Мандарины – ½ кг.

Рецепт

Приготовление новогоднего торта выглядит следующим образом:

Мандарины моют, чистят, после чего режут пополам;

Форма выстилается пергаментом и присыпается сахаром;

На дно выкладывают мандарины, срезанной частью вниз;

В миске взбивают сахар с яйцами, вливают молоко с кефиром;

Все составляющие хорошенько размешивают и добавляют пакетик ванильного сахара;

В другой чаше разрыхлитель соединяют с мукой, просеивают и делают тесто с предварительно подготовленными ингредиентами;

Тесто выливают в форму поверх мандаринок;

Отправляют будущий торт в духовку, что должна быть 180 градусов;

Как только верхушка торта станет румяной, его вынимают;

Пирог переворачивают таким образом, чтобы мандарины оказались сверху.

Как только тортик остыл, можно приступать к бесподобному по своему вкусу десерту.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: