Konfitur

Эффектные закуски: простые салаты — необычная подача

Подготовка к Новогоднему застолью начинается задолго до того, как наступит 31 декабря. Хозяйки пытаются найти не только новые и вкусные блюда, но еще такие, которые будут эффектно смотреться на столе. Именно по этой причине мы предлагаем два рецепта с оригинальной порционной подачей. Они хороши еще и тем, что в своем составе содержат довольно простые, но в то же время интересные ингредиенты. Вкусовое наслаждение будет точно обеспечено. 

© YouTube

Салат в бокале из шампиньонов, крабового мяса и перепелиных яиц

© YouTube

Состав:

  • 100 гр. крабовых палочек;
  • 4 яйца;
  • 150 гр. сыра;
  • 1 луковица;
  • 150 гр. шампиньонов;
  • Майонез;
  • Перец;
  • Соль.

Для украшения понадобятся зелень укропа, красная икра, перепелиные яйца.

Рецепт:

Грибы и лук нарезать, обжарить в масле, поперчить, посолить;

© YouTube

Крабовые палочки нарезать кубиком, сыр натереть на терке, отварные яйца нашинковать соломкой;

Салат выложить в бокалы или креманки слоями;

© YouTube

Порядок расположения снизу вверх: яйца, крабовые палочки, грибы, сыр;

Каждый слой покрыть майонезной сеткой;

Осталось украсить салат зеленью и половинками перепелиных яиц, наполненных икрой.

© YouTube

Салат зимний в рожке

© YouTube

Состав:

  • 200 гр. вареной колбасы;
  • 4 круглых лаваша;
  • 3 маринованных огурца;
  • 150 гр. горошка консервированного;
  • 4 яйца;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Перец.

Рецепт:

Каждый лаваш разрезать на две равные части, каждую сложить кулечком, закрепить шпажкой;

© YouTube
© YouTube

Отправить конусы в духовку, чтобы придать им упругую форму, затем остудить, а шпажки вынуть;

© YouTube

Яйца предварительно отварить и нарезать, как и остальные ингредиенты (колбасу, огурец) небольшим кубиком;

Добавить горошек, заправить составляющие салата майонезом;

Осталось его поперчить, посолить, вымешать и разложить по кулечкам.

© YouTube

Для украшения можно использовать любую зелень.

© YouTube

Надеемся, что эти идеи вам придутся по душе, и вы ими украсите Новогодний стол!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: