Konfitur

Домашний сливочный пломбир в шоколаде

Ну, мороженным, сделанным в домашних условиях сейчас уже никого не удивишь. Ведь так легко заморозить сок и затем наслаждаться ароматными, сладкими кусочками разноцветного льда. Однако мы сегодня говорим о рецепте самого настоящего мороженного, да не простого, а в шоколаде.

Таким полакомится можно не только в летнюю жару, но и в теплой квартире перед экраном телевизора. И пусть за окном вьюжит метель!

Состав

Особенность этого мороженного заключается в том, что оно состоит из натуральных компонентов и абсолютно не содержит консервантов. Для приготовления пломбира понадобятся:

  • Сливки 25% и выше жирности – 300 мл.;
  • Сгущенка – 300 мл.;
  • Шоколад молочный – 90 гр.

Рецепт

Не забудьте перед приготовлением мороженного запастись стаканчиками и палочками.

Начинаем творить:

Берем глубокую миску, в нее выливаем сливки, взбиваем миксером пока они не увеличились вдвое;

Осторожно вводим сгущенное молоко, помешиваем массу венчиком или взбиваем блендером;

Перекладываем полученную смесь в более удобную для разливания емкость;

С помощью микроволновой печи или водяной бани топим шоколад;

Распределяем его по дну и стенкам стаканчиков. Должен получится тонкий слой;

Отправляем в морозилку стаканчики с шоколадом. Выжидаем 10 минут;

Теперь осталось наполнить стаканчики подготовленной сладкой массой;

Втыкаем в состав палочку и отправляем стаканчики снова в морозильник;

Мороженное должно застыть в течение 5 часов;

Теперь аккуратно снимаем стаканчик и десерт готов.

Вот так в руках может быстро оказаться мороженное в шоколаде на палочке. Красиво, натурально и вкусно!

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: