Konfitur

Без яиц и муки: ленивый яблочный манник

Для многих хозяек ленивые рецепты – это настоящая находка. И не потому, что можно меньше времени хлопотать на кухне, а оттого, что это время можно провести за общением с любимыми. Ведь так намного лучше, правда? Так почему бы и не использовать такую возможность, тем более если вкус у блюда не меняется.

Предлагаем вашему вниманию рецепт ленивого манника, да не обычного, а с яблоками. Уже представили бесподобно вкусные и воздушные крупинки у себя на языке, а этот ни с чем несравненный яблочный аромат? Тогда за дело!

Состав:

  • 145 гр. манки;
  • 90 гр. сахара;
  • 41 мл кефира;
  • 110 гр. муки кукурузы;
  • 10 гр. сахара ванильного;
  • 1 ч.л. соды;
  • Яблоки;
  • Соль.

Рецепт:

Берем емкую миску. В ней соединяем такие ингредиенты, как сахар и тот, и другой, соль, манку, муку, перемешиваем;

Немного подогреваем кефир и осторожно вливаем его в полученную массу, хорошенько все размешиваем;

Осталось добавить соду и вымешать тесто до однородной массы;

Яблоки помыть, убрать сердцевину; нарезать на одинаковые тонкие пластины;

Берем форму, смазываем маслом, наливаем тесто, сверху располагаем яблоки, сверху все смазываем маслом;

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут.

В итоге получаем румяный, пышный манник, который останется остудить, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: