Konfitur

2 шикарных новогодних салата: мужской и женский

На новогоднем столе непременно будут стоять самые разнообразные яства. Захочется попробовать пренепременно абсолютно все. Чтобы насытиться вдоволь и при этом еще суметь отправиться в пляс или на горку, требуется не допускать тяжести в желудке. Именно поэтому мы рекомендуем приготовить на стол один из этих великолепных салатов. Выбирайте на вкус, а лучше делай оба! И тот и другой воздушные, легкие, но вполне сытные. Да и визуально смотрятся они просто шикарно. Смотрите сами!

Салат «Снежная королева»

Состав:

  • Сыр плавленый – 2 шт.;
  • Ветчина – 200 гр.;
  • Яйца – 6 шт.;
  • Арахис – 100 гр.;
  • Палочки крабовые – 250 гр.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Майонез – 350 гр.;
  • Яблоко – 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец.

Чтобы вкус блюда был разносторонним, лучше берите кисло-сладкий фрукт. Особую пикантность салату придаст правильно замаринованный лук. Для этого не забудьте подготовить такие ингредиенты:

  • Уксус – 2 ст.л.;
  • Вода – 2 ст.л.;
  • Соль – ½ ч.л.;
  • Сахар – 1 ч.л.

Рецепт:

Лук мелко шинкуют, оставляют в приготовленном маринаде на 15 минут;

Крабовые палочки нарезают мелкими кубиками;

Мясо режут точно таким же образом;

Вареные яйца натирают отдельно, белки на крупной терке;

Желтки пропускают через мелкую;

Соединяют крабовые палочки вместе с майонезом;

То же самое проделывают с ветчиной, желтком, половиной белка;

Выкладывают салат слоями, используя форму;

1 слой – натереть сырок на крупной терке;

2 слой – желток;

3 слой – лук;

4 слой – крабовые кубики;

5 слой – натирают яблоко, используя крупную терку;

6 слой – ветчина;

7 слой – измельченный арахис;

8 слой — половина белков в майонезе;

Украшают остатками белка.

Этот салат получается воздушным и оригинальным по своим вкусовым качествам. Добавление маринованного лука и яблока придают особую свежесть, а орехи пикантность.

Салат «Курочка-снегурочка»

Состав:

  • Лук красный – 2 шт.;
  • Курица отварная – 300 гр.;
  • Перец сладкий – 2 шт.;
  • Лук зеленый – 1 пучок;
  • Капуста пекинская – ½ кочана;
  • Соус соевый – 1 ч.л.;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Горчица – 1 ст.л.;
  • Соль;
  • Перец.

Чтобы салат смотрелся более эффектно, берите перец разных цветов, например, желтый и красный.

Рецепт:

Куриное филе нарвать;

Соломкой нарезать перец;

Мелко нашинковать лук;

Намельчить капусту;

Соединить все ингредиенты;

Выложить блюдо горкой;

Из оставшихся составляющих смешать соус;

Залить им салат.

Даже по виду очень легкое блюдо, освежающее, вкусное, оригинальное за счет своей заправки.

Обязательно приготовьте эти салаты в новогодние дни, вы точно не пожалеете!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: