О пользе куркумы: как и для чего ее применять

Определенно все женщины знакомы с этой яркой, ароматной специей. Пряность применяют не только при готовке плова и других блюд, а также в напитки и сладости. Однако речь сегодня не о кулинарных преимуществах куркумы. Мы расскажем, как использовать ее для пользы организма.

Очень часто пряность называют съедобным золотом. Такое сравнение куркума получила неспроста. Ведь она богата витаминами В, С, эфирными маслами, фосфором, йодом, железом, кальцием. А это компоненты, которые напрямую влияют на наше здоровье и красоту.

Куркуму относят к природным антисептикам, она обладает противовоспалительным, согревающим действием. Очень хорошо помогает преодолеть сезон простуд, а также восстанавливает состояние волос и кожи.

Как правило, куркуму употребляют:

  • При артрите;
  • При простуде;
  • При диабете;
  • При проблемах с ЖКТ;
  • При ослаблении волос.

Поведаем несколько самых распространенных и эффективных рецептов на основе куркумы.

При болях в горле

Налейте в кружку теплой воды, растворите в ней 1 ч.л. соли и ½ ч.л. куркумы. Полощите этим составом горло и неприятные ощущения отступят.

При ранах

Если на очищенный порез насыпать немного специи, то воспаление уйдет и рана затянется намного быстрее.

При ожогах

Приготовьте лечебную кашицу из куркумы и сока алоэ, положите смесь на рану, пусть остается на два часа. Смешивают ингредиенты в равных пропорциях.

При артрите

Залейте 2 ст.л. пряности 1 стаканом воды, кипятите 10 минут. Чтобы получить лечебное «золотое молоко» достаточно добавлять по ложке получившейся пасты в стакан горячего молока и выпивать его. Принимают снадобье раз в день.

При диабете

Чтобы снизить уровень глюкозы в крови необходимо перед едой употреблять четвертую часть чайной ложки куркумы. Заметьте, что эта процедура еще помогает снизить вес.

Для очищения кишечника

Избавиться от токсинов и шлаков помогает такой рецепт: 1 ч.л. натурального меда, щепотка куркумы и стакан теплого молока. Все ингредиенты смешивают, напиток употребляют на ночь.

Профилактика рака молочной железы

Ешьте всего 1 ч.л. специи в день, добавляя ее в пищу, и предупредите появление рака молочной железы. Если использовать ее совместно с цветной капустой можно противостоять развитию рака простаты.

Однако не стоит бездумно хвататься за приготовление всех рецептов сразу. Задайтесь вопросом, нет ли у вас хронических болезней. Некоторые из них могут стать препятствием к употреблению полезной специи. К тому же прием пряности должен быть ограниченным. Норма в день для женщин составляет 5 граммов, для мужчин 7 граммов.

Оцените статью
КОНФИТЮР
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: