Konfitur

Льняное масло – находка для худеющих и заботящихся о своем здоровье

Семя льна – это самое настоящее золото! Ведь оно помогает не только поддерживать красоту, но и здоровье. В нем содержится огромное количество полезнейших компонентов: микроэлементов, кислот, масел. Особенность этой зерновой культуры заключается в том, что она не теряет своих свойств. Семя льна полезно не только в виде экстрактов, но и даже в виде муки.

Свойства льняного масла

По своей консистенции оно невероятно легкое, воздушное и ароматное. Что касается его полезных свойств, то вот они:

  • Низкокалорийное. Для тех, кто пытается сбросить лишние килограммы, применяет диеты, оно подходит лучше всего;
  • Нейтрализует нитраты. Если в продуктах содержатся химикаты, то добавленная, к примеру, в салат ложка льняного масла способна существенно снизить их активность;
  • Содержание Омега3. Про этот элемент знает каждая женщина, недаром его называют витамином красоты. Эти насыщенные кислоты улучшают самочувствие, укрепляют здоровье;
  • Блокируют рост раковых клеток. В состав семян льна входит антиоксидант тиопролин. Именно он отвечает за уменьшение уровня свободных радикалов, которые вызывают аномальный рост клеток и возникновение опухолей;
  • Омолаживающий эффект. Регулярное употребление льняного масла способствует улучшению структуры волос, придания им блеска. Кожа становится более упругой и эластичной;
  • Противовоспалительный эффект. Благодаря этому маслу очень быстро заживают и затягиваются ранки.

Правила использования льняного масла

  • В блюда. Оно имеет невероятно мягкий вкус и потому с легкостью сможет заменить собой другие масла. Салатам оно придает более насыщенный вкус, улучшает усвояемость полезных веществ. Употребление масла нормализует работу ЖКТ. Однако при жарке многие свойства этого продукта утрачиваются.
  • Как витаминную добавку. Начинать лучше с одной чайной ложечки и потом постепенно наращивать потребляемый объем. К примеру, будет оптимальным пить 2-3 ст.л. в день на протяжении 2-3 месяцев. При этом не стоит беспокоиться о передозировке этим продуктом, этого не произойдет, т.к. масло не накапливается внутри организма.

Противопоказания к приему льняного масла

  • прием кроверазжижающих препаратов;
  • язва желудка;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • острый холецистит;
  • диарея;
  • кератит.

Не забудьте перед использованием льняного масла проконсультироваться со своим лечащим врачом, а также проверить свежесть продукта. Если оно прогоркло, ни в коем случае не используйте. Вообще льняное масло хранится очень долго, главное заключить его в тару из непрозрачного стекла и поставить в прохладное и темное место.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: